Thời gian mở cửa buổi sáng từ 8h00-12h00, buổi chiều từ 13h00-17h00, từ Thứ Hai đến Thứ Sáu, nghỉ Thứ Bảy, Chủ Nhật và các ngày lễ.

Giáo trình văn hóa ẩm thực

Tác giả: Hoàng Minh Khang
Loại tài liệu: Tài liệu điện tử
Nội dung tóm tắt:
Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu Á, khu vực Âu - Mỹ

Thông tin chi tiết

Tác giả: Hoàng Minh Khang
Nhà xuất bản: Lao động
Năm xuất bản: 2018
Mô tả vật lý: 485tr, 21cm
Từ khóa: Ẩm thực, Giáo trình, Văn hóa
Bộ sưu tập: Giáo trình điện tử

Từ khóa

alt
Thư viện
Học Viện Phụ Nữ Việt Nam

- Địa chỉ: Tầng 13, Toà nhà A2 - Học viện Phụ nữ Việt Nam, Số 68 đường Nguyễn Chí Thanh, Phường Láng, Thành phố Hà Nội.

- SĐT: 0243 775 4453

- Website: thuvien.hvpnvn.edu.vn

- Email: thuvien@vwa.edu.vn / thuvien@hvpnvn.edu.vn

- Fanpage Thư viện: https://www.facebook.com/ThuVien.VWA/

Thống kê

Tổng số ấn phẩm đơn bản: 5466
Tổng số xếp giá: 28271
Tổng số ấn phẩm định kỳ: 4
Tổng số tài liệu điện tử: 1187
Lượt truy cập: 2933027